집에서 제빵제과 좀 하시는 분들 스탠드믹서는 로망이잖아요?
오늘 켄우드 키친머신에 대해서 제대로 리뷰해드릴게요.
키친에이드와 양대산맥인 켄우드 스탠드믹서죠. 처음에는 예쁜 디자인과 다양한 색깔로 눈을 확 잡아끄는 키친에이드가 끌렸어요.
하지만 무엇보다 힘이 좋아야한다는 점에서 W를 비교하는 순간,
키친에이드 300W <<<<<<<<<<<< 켄우드 1200W
아니, 왜 이렇게 차이가 나지? 키친에이드는 그냥 디자인과 명성만으로? 라고 생각했으나, 키친에이드는 기어식 모터를 쓰고 켄우드는 벨트식모터를 쓴다는 것을 알게되었어요. 기어식모터가 더 힘이 좋고 더 많은 양을 다룰 수 있어서 단순히 와트만으로 비교하는 것으로는 승부를 가릴수가 없었어요. 기어식모터가 가격도 더 비싸고요. 실제 키친에이드가 켄우드보다 가격도 더 비쌉니다.
하지만, 제가 켄우드 머신에 매력을 느낀 가장 큰 이유는 바로 다양한 어태치먼트들!
제가 구입한 켄우드 키친머신에는 믹서기와 푸드프로세서(커터기,다지기)가 포함되어있었는데요. 이 외에도 아이스크림 메이커, 스무디만들기, 가정용 제면기, 고기다지기 등 다양한 도구들을 반죽기에 부착시켜서 사용할 수 있어요.
놀랍지 않나요?
저는 핸드믹서만 가지고 10년째 홈베이킹을 해왔는데요. 케익이나 쿠키를 만드는데 핸드믹서는 큰 무리가 없지만 발효빵을 만들기에는 너무 팔이 아팠어요. 그런데 그마저도 10년째 사용을 하니 핸드믹서가 고장이 나더라고요. 동시에 아이 이유식만들때부터 사용하던 믹서기도 비슷한 기간을 사용하다보니 고장났고요.
핸드믹서, 푸드프로세서, 믹서기까지 세 가지를 한 꺼번에 해결할 수 있다는 점이 너무 매력적인데다가 가격도 키친에이드보다 더 저렴하고요, 콤펙트한 디자인이라 자리도 덜 차지했어요.
너무너무 만족하며 잘 사용하고 있답니다.
쿠팡에서 판매하는 제품은 믹서기, 푸드프로세서가 포함되어 있지는 않지만, 우선 반죽기 먼저 구입하여 사용하다가 차츰 하나씩 따로 구입해서 사용할 수 있으니 더 합리적인 것 같아요!
스탠드 믹서 하나 들여놓으니 이제 팔 아프게 들고 있지 않아도 되고, 머랭이나 공립법 케익 반죽도 큰 거품없이 쫀쫀하게 올라오니 결과물도 더 좋아졌어요. 식빵같은 제빵에서의 퀄러티는 말할 것도 없고, 반죽기에 넣어놓으면 알아서 반죽이 딱 완성이 되니 세상 편해요. 식빵믹스 같은거는 계량조차 필요없이 그냥 봉지째 털어넣고 물붓고 버튼만 눌러주면 알아서 반죽이 완성되니 제빵도 더 자주 하게 되네요.
스탠드 믹서 고민 중이시라면 켄우드 키친머신 진짜 추천해요! 정말 후회없는 제품이예요.
켄우드 키친머신 반죽기
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